Cannelloni Di Magro (2) per 4 persone

Un Primo gustoso che si prepara così: Ritagliate dalla pasta dei quadrati e lessateli in acqua salata; scolateli e metteteli su di un panno. Lessate gli...

Ingredienti principali: Spinaci

Tutti gli ingredienti:
Pasta Tipo Lasagne
500 G Spinaci
250 G Ricotta
1 Uovo
1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Burro

Preparazione della ricetta

Ritagliate dalla pasta dei quadrati e lessateli in acqua salata; scolateli e metteteli su di un panno. Lessate gli spinaci e tritateli, mescolateli con il burro, la ricotta e un cucchiaio di parmigiano. Mettete un po' di ripieno in ogni quadrato di pasta, imburrate una teglia e metteteci i cannelloni. Cospargeteli con burro fuso e parmigiano. Mettete in forno finché non si sarà formata una crosta in superficie.